Gaia alle prese con le chiare montate a neve
Una domenica di marzo pazzerella, come il proverbio tipico di questo mese, dove pioggia, sole e vento di mare si sono alternati durante tutta la giornata. Noi a casa, sornioni come i nostri mici, desiderosi di un riposo sognato tutta la settimana piena di impegni di studio e di lavoro. Un pranzo un po’ veloce da preparare, cercando di soddisfare, comunque, le richieste di tutti, ma per il dolce abbiamo cercato di dedicare tutto il tempo necessario per la sua preparazione. Così con Gaietta, mia figlia più piccola, abbiamo preparato il nostro “cavallo di battaglia” il tiramisù, in versione tradizionale, con il caffè e in versione rivisitata, con latte e cioccolato. Zucchero, uova, mascarpone, savoiardi per due pasticcione in…cucina
tiramisù monoporzione per golosoni
cannellaepeperoncino 