1, 2, 3……..bocconcini al formaggio

Allegri bocconcini al formaggio, freschi e veloci da preparare, come antipasti o come aperitivo accompagnati da un ghiacciato vino bianco tutto toscano………

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Ingredienti:

160 gr di philadelphia

120 gr di robiola

sesamo

semi di papavero

rucola

Procedimento:

In una ciotola versare i formaggi e lavorarli bene prima con una frusta e poi con le mani per creare un composto morbido e omogeneo.

Inumidire leggermente le mani è iniziare a creare delle palline della grandezza di circa 3 centimetri.

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Quando avrete finito tutto il formaggio versare in tre piattini differenti  il sesamo, la rucola, i semi di papavero e panare le palline ognuna di un colore diverso.

Buona serata
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